Quanto può restare aperta una bottiglia?

La questione di quanto tempo si può mantenere una bottiglia di vino aperta di solito genera una delle due risposte: “Cosa? Bottiglie aperte? Devi berle! “Oppure,” Sì, me lo sono spesso chiesto! “Ecco una guida pratica da un articolo di Wine Enthusiast. Vini fermi John Belsham, consulente internazionale e fondatore / enologo di Foxes Island 

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10 Consigli sul Vino per Principianti

Il vino dovrebbe essere semplice. Ecco alcuni suggerimenti di Wine Enthusiast su trovare ottime bottiglie e come iniziare una buona educazione sul bere bene. 1. Investire nei bicchieri. Cercate bicchieri di medie dimensioni, abbastanza versatili per tutti i vini e sottili, che rendano bene il sapore del vino. Il lavaggio a mano è la cosa migliore. 2. Questi 

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Beni Culturali e Vino

Il Ministero dei Beni e delle Attività Culturali e del Turismo dedica ottobre a vino e vendemmia e lancia una sfida.. Centinaia di opere che arricchiscono i musei italiani sono dedicate, in un modo o nell’altro, all’uva, al vino e alla vendemmia, il tema a cui il Ministero dei Beni e delle Attività Culturali e 

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Avus Garganega Sur Lie

Garganega in purezza fatta rifermentare in bottiglia, Avus Garganega Sur Lie è un vino frizzante col fondo, come si faceva una volta prima delle moderne tecniche di spumantizzazione. Un vino prodotto con la base del nostro Soave Classico con un’aggiunta del mosto di Recioto appena pigiato e fermentato. Il vino imbottigliato ha riposato in cantina 

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Arcerus Garganega Brut

L’arco che formano le dolci colline del Soave Classico, ci ha ispirato il nome per il nostro Garganega Brut,  Arcerus, un antico toponimo legato alla tradizione e alla storia di Brognoligo. Abbiamo vestito a nuovo la bottiglia cambiando l’immagine ma mantenendo la lavorazione ed il prodotto come l’abbiamo sempre fatto: garganega in purezza spumantizzata a metodo Charmat lungo. 

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Cinema e Vino: Non solo Venezia

Cinema e vino. Che il vino approda a Venezia e notizia di questi giorni. Per la precisione al Festival del Cinema con un vero e proprio duello tra sommelier: tutto su pellicola! Si tratta di The duel of Wine, la sfida tra i più grandi sommelier del mondo con Charlie Arturolata, nel ruolo di se 

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