#AgricolturAMOdomio: 10 Fotografie raccontano l’Italia agricola

Agrofarma – Federchimica insieme a Instagramers Italia presenta i migliori scatti del primo challenge Instagram dedicato all’agricoltura. Filari di uva in maturazione, agricoltori all’opera e giovani promesse dei campi: sono questi alcuni soggetti delle 10 fotografie vincitrici il primo challenge Instagram dedicato all’agricoltura, organizzato da Agrofarma – Associazione nazionale imprese agrofarmaci che fa parte di 

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Il Soave Classico e la sua Storia

Conoscete la storia del Soave Classico? Abbiamo cercato di riassumerla per voi… E’ possibile fare risalire la presenza della vite nel nostro territorio almeno a 40 milioni di anni fa. Le testimonianze fossili che si trovano nel museo di Bolca, indicano la famiglia delle Ampelidee come la generatrice delle viti selvatiche europee. In Era Terziaria 

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Notizie dalla Vigna

A seguito degli eventi atmosferici che si sono verificati negli ultimi anni,  alcune zone non hanno retto alle piogge eccessive. In questi giorni siamo perciò all’opera per ripristinare le zone danneggiate dagli smottamenti. La difficoltà è dovuta anche alla particolare pendenza collinare dei nostri vigneti, soprattutto sul Magnavacche, la collina più vecchia da dove è 

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Tempo di Primavera

Dopo gli impegni delle fiere internazionali siamo rientrati a dedicarci a tempo pieno all’azienda, in cantina e in vigna. Durante l’inverno abbiamo proseguito con la potatura nei nostri vigneti e con l’arrivo della primavera ci stiamo dedicando alla sostituzione delle vigne vecchie. Le nostre vigne hanno un’età che va dai 50 ai 90 anni, con esemplari 

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Tempo di potatura

In questo periodo dell’anno in cui siamo impegnati con la potatura delle nostre viti, riproponiamo la foto di Aldo Tessari proclamata vincitrice da Instagramers Italia del challenge ‪#‎agricolturAMOdomio‬ in collaborazione con Agrofarma. La potrete rivedere in una mostra dedicata ad Expo 2015 a partire dal 1 Maggio.

Le nostre Vigne

I primi terreni in proprietà di nonno Antonio, ammontavano a soli 2 campi veronesi (poco più di 6000 mq) nella zona del “Magnavacche”, la quale ancora oggi è una delle tre zone che compongono la superficie vitata dell’azienda. La strada intrapresa nel 1933 di vinificare in proprio si rivela vincente, ed ogni anno nonno Antonio 

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Garganega

La garganega è l’uva bianca più importante delle province di Verona e Vicenza, la varietà che domina le colline della DOC Soave. Possiede un piccolo patrimonio di profumi di cui la mandorla amara e i fiori bianchi sono i più nitidi; ha uno sviluppo biologico molto lungo, tanto da giungere a maturazione in ottobre; ha una buccia dura e particolarmente gialla (quasi rossa) 

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