Cannelloni di Natale – Ristorante Tregnago 1908
Ingredienti Farina 300g Uova 3 medie Spinaci 60g Sale 1 Pizzico Per il ripieno Polpa cotta di zucca 500g Uova 2 medie Amaretti sbriciolati 3-4 Parmigiano qb Sale qb Pinoli tostati per decorazione Per la fonduta Latte 100ml Panna 100 ml Asiago 220g Procedimento Lavorare insieme gli ingredienti per la pasta fino a formare un