La Cantina – Com’è fatta

«Il punto di partenza è sempre la tradizione che viene poi destrutturata, ricostruita, aggiornata.» Fernanda Gattinoni Posta ai piedi delle colline a Monteforte d’Alpone, la cantina della famiglia Tessari, è operativa dal 2007. La struttura è un ideale connubio tra funzionalità e tradizione. Suddivisa in tre piani, la cantina accoglie in sé tutte le fasi 

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Tour & Tasting

Una visita in una cantina è un’occasione unica per scoprire la bellezza e l’unicità del territorio che si sta visitando. La zona del Soave Classico presenta molte attrattive sia dal punto di vista culturale che gastronomico. Attraverso la visita guidata potrete conoscere la storia della famiglia Tessari, vedere come lavoriamo, cosa facciamo, passeggiare tra i 

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Come si fa lo Spumante

In questo semplice ed intuitivo articolo Wine Folly spiega i vari metodi per produrre un vino spumante. Esistono appunto 6 metodi ma i principali sono 2: Metodo Classico o Champegnoise Metodo Martinotti o Charmat Gli spumanti hanno diversi livelli di pressione, più alta è, più fine sarà la bollicina. Il metodo che utilizziamo per la 

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T.E.S.S.A.R.I. Coi Puntini

Il nome della nostra cantina rappresenta la storia della nostra famiglia Tessari: un cognome diffusissimo nella zona di Monteforte d’Alpone. I puntini sono una scelta creativa per farci ricordare: “quelli coi puntini”, perchè sono proprio questi a fare la differenza. Da qui la decisione di utilizzare #WithDots come hashtag ufficiale dell’azienda.

Festa del Vino di Monteforte d’Alpone

Domenica 22 MAGGIO 2016 ore 10.30 In occasione della Festa del Vino a Monteforte d’Alpone siamo lieti di invitarvi ad una giornata “a passo lento”. Potrete visitare la nostra azienda, degustare le nuove annate  e approfondire la conoscenza dell’iniziativa “Adotta una Garganega”. Programma in Cantina: ore 10.30 Arrivo in azienda e Visita guidata alla cantina, all’appassimento e 

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Amore e Vino

“E dove non è amore non è vino; né alcun altro diletto hanno i mortali.” Euripide   Per tutto il mese di febbraio abbiamo pensato ad una speciale promozione sui nostri vini, veniteci a trovare e cogliete l’occasione di conoscere un’azienda radicata nel territorio, degustate i nostri vini e approffitatene per fare un regalo scelto, 

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