Dalla nostra Vigna

In questi giorni di sole e bel tempo ci stiamo prendendo cura dei nostri vigneti. Con la volontà di produrre vini sempre più salutari, il nostro impegno parte già dal vigneto: per questo scegliamo di custodire le nostre vigne nel modo più naturale possibile.

#AgricolturAMOdomio: 10 Fotografie raccontano l’Italia agricola

Agrofarma – Federchimica insieme a Instagramers Italia presenta i migliori scatti del primo challenge Instagram dedicato all’agricoltura. Filari di uva in maturazione, agricoltori all’opera e giovani promesse dei campi: sono questi alcuni soggetti delle 10 fotografie vincitrici il primo challenge Instagram dedicato all’agricoltura, organizzato da Agrofarma – Associazione nazionale imprese agrofarmaci che fa parte di 

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Notizie dalla Vigna

A seguito degli eventi atmosferici che si sono verificati negli ultimi anni,  alcune zone non hanno retto alle piogge eccessive. In questi giorni siamo perciò all’opera per ripristinare le zone danneggiate dagli smottamenti. La difficoltà è dovuta anche alla particolare pendenza collinare dei nostri vigneti, soprattutto sul Magnavacche, la collina più vecchia da dove è 

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Tempo di Primavera

Dopo gli impegni delle fiere internazionali siamo rientrati a dedicarci a tempo pieno all’azienda, in cantina e in vigna. Durante l’inverno abbiamo proseguito con la potatura nei nostri vigneti e con l’arrivo della primavera ci stiamo dedicando alla sostituzione delle vigne vecchie. Le nostre vigne hanno un’età che va dai 50 ai 90 anni, con esemplari 

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Tempo di potatura

In questo periodo dell’anno in cui siamo impegnati con la potatura delle nostre viti, riproponiamo la foto di Aldo Tessari proclamata vincitrice da Instagramers Italia del challenge ‪#‎agricolturAMOdomio‬ in collaborazione con Agrofarma. La potrete rivedere in una mostra dedicata ad Expo 2015 a partire dal 1 Maggio.

Il nostro lavoro – Confezionamento

La Cantina T.E.S.S.A.R.I segue direttamente tutte le fasi della produzione fino al confezionamento. Ogni bottiglia deve riportare sull’etichetta tutta una serie di informazioni obbligatorie che possono cambiare da Paese a Paese. Alcuni accenni: in Italia è obbligatorio avere in etichetta la denominazione del vino, il titolo alcolometrico e la quantità, l’annata e il lotto, l’origine 

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Il nostro lavoro

L’attuale impostazione dei vigneti è frutto del lavoro di Germano Tessari che ha proposto una serie di innovazioni negli impianti per migliorare la qualità e la sanità delle vigne. Allo scopo di sostenere la filosofia aziendale che pone la qualità prima di tutto, la famiglia ha deciso di cambiare la forma di allevamento di tutti 

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Vignaioli Indipendenti FIVI

Il vino del Vignaiolo è vivo, dona piacere, è figlio del suo territorio e del suo pensiero. Espressione autentica di una cultura” La Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti raggruppa viticoltori che soddisfano i seguenti criteri: Il vignaiolo che coltiva le sue vigne, imbottiglia il proprio vino, curando personalmente il proprio prodotto. Vende tutto o parte del 

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