Il vino al femminile!

Il vino al femminile è fatto di condivisione e sensazioni sia che si tratti di un aperitivo con le amiche, di una cena speciale o di un rilassante bicchiere dopo un’intensa giornata di lavoro. Ma formazione e passione sono le fondamenta per le donne del vino. Da un’indagine sull’”Imprenditoria femminile nella filiera del food” condotta 

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La Potatura

L’attenzione e la cura del vigneto passano anche attraverso le fasi di potatura di cui si occupa Germano, che aggiornandosi sui nuovi metodi segue con impegno tutte le fasi di vita della pianta. A inizio di quest’anno ha seguito l’aggiornamento del corso di potatura con il metodo “Simonit&Sirch”. La potatura ramificata permette alla vite di 

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Vigne

Le vigne giovani hanno bisogno di tutta la cura possibile: non usando diserbo zappiamo il terreno attorno per evitare che vengano soffocate dalle erbe infestanti.

Primavera

“Questo mi dice un campo luminoso di primavera: semina la gentilezza, cogli il rispetto, coltiva la serenità.” F. Caramagna Abbiamo scelto questo scatto e questa citazione per regalarvi un attimo di sole e pace dei nostri vigneti.. Speriamo vi raggiunga tra la frenesia di post, di commenti, di storie. Un attimo da condiVIVERE #WithDots 

Recioto di Soave Docg 2017

Dopo 5 mesi di appassimento ecco le uve pronte per essere pigiate e diventare Recioto di Soave 2017! I fratelli Tessari al lavoro con le donne nel backstage https://www.facebook.com/tessariwinery/photos/pcb.920616368140571/920616218140586/?type=3&theater

USA Tour

From Mississippi.. Welcome to Denver tasting Garganega! Thanks to the “Backstreet boys” Jay and David for this opportunity! Matchvino wine imports & wholesale

Il Vino è …

“Il vino è come il sangue della terra, sole catturato e trasformato da una struttura così artificiosa qual è il granello d’uva, mirabile laboratorio in cui operano ordigni, ingegni e potenze congegnate da un clinico occulto e perfetto.” G. Galilei #Harvest2017 #InProgress

E la chiamano ESTATE

Torna l’appuntamento estivo al quale il ristorante Al Callianino ci invita ogni anno: il suo compleanno! Quest’anno siamo a 3 e questi saranno gli ospiti: Needle and Cooker I Tigli Ristorante 12 Apostoli Soavino Cantina T.E.S.S.A.R.I. Ca’ Rugate Arkè Distribuzione Vini Naturali Vi aspettiamo mercoledì 28 giugno 2017 a partire dalle ore 19:00. Via Adige 46 

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