Salmone Marinato e Grisela Soave Classico Doc

Il salmone è un pesce molto delicato e nutriente, semplice e veloce da preparare e sempre gustoso, ma come marinare il salmone per esaltare il suo sapore? Marinare il pesce è un’operazione molto importante per rendere le vostre ricette sempre gustose e per celebrare al meglio il gusto naturale della materia prima. Per fare una perfetta marinatura, dovrete pulire il pesce e decidere 

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Salmon Burger e Soave Classico Grisela

Gli hamburger di salmone sono un secondo piatto velocissimo da preparare e assai sfizioso, un’originale e leggera alternativa rispetto all’hamburger classico di carne. Li consigliamo in abbinamento al Grisela Soave Classico Doc. Ingredienti per 4 hamburger Salmone filetto, spellato e deliscato 400 gr Aneto tritato un cucchiaio Senape delicata un cucchiaio Cipollotto fresco 2 piccoli Peperoncino 

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Pappardelle agli Asparagi e Gamberi

Le pappardelle con asparagi e code di gamberi, sono un primo piatto dal gusto delicato e raffinato, molto semplici da preparare e di grande effetto. L’accostamento dei gamberi con gli asparagi è un binomio perfettamente riuscito tanto che si può dire sia diventato un classico della nostra buona cucina mediterranea. Questo li rende un ottimo 

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