- 10 a Expo 2015

Mancano solo 10 giorni all’inizio di Expo 2015 a Milano, dal 1° Maggio al 31 Ottobre, sarà il più grande evento mondiale dedicato al tema del cibo e dell’alimentazione. Un evento da non perdere, un’opportunità unica per scoprire Milano e l’Italia intera. Per permettere ai visitatori dell’esposizione di riuscire a scoprire anche le bellezze del nostro 

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Baccalà dissalato, Patate, Olive e Capperi – Ristorante Granpasso

Ingredienti per 4 persone 240 gr. Baccalà dissalato (o Stoccafisso bagnato) n.4 grosse patate n.2 cucchiai di capperi sotto sale n.2 cucchiai di olive sott’olio n.4 acciughe sott’olio olio e.v.o. sale, pepe di macinino prezzemolo Procedimento Pelare le patate, tagliarle a dadini e sbollentarle in acqua salata bollente. Scolarle un po’ al dente e tenerle 

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Abbinamento – Enosteria

Il Soave Classico Doc Le Bine Longhe è espressione di una vigna che ha oltre 40 anni di età e che era già stata acquistata nel 1957 da Aldo Tessari. Si trova a 150 metri di altezza su terreno basaltico e argilloso, e viene prodotto da uva Garganega che “surmatura” in vigna per circa una ventina 

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San Valentino – Degustazione per Due

Dedicato a tutti gli winelover, un San Valentino speciale in Cantina! Vi aspettiamo Sabato 14 Febbraio Visita guidata all’Az. Agr. T.E.S.S.A.R.I Degustazione 4 Vini Garganega Brut Spumante Soave Classico Doc Grisela Soave Classico Doc Le Bine Longhe di Costalta Recioto di Soave Docg Tre Colli Degustazione Prodotti Tipici Focaccia o grissini artigianali, Formaggio Monteveronese Prosciutto 

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Carnevalon de l’Alpon – Degustazione in Cantina

Da Giovedì 12 a Martedì 17 Febbraio evento dedicato al famoso Carnevale di Monteforte d’Alpone Visita guidata all’Azienda Agricola T.E.S.S.A.R.I Degustazione 4 Vini Garganega Brut Spumante Soave Classico Doc Grisela Soave Classico Doc Le Bine Longhe di Costalta Recioto di Soave Docg Tre Colli Degustazione Ricetta dello Chef e Prodotti Tipici Focaccia artigianale, Formaggio Monteveronese 

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