Aperitivo con le Stelle | Sabato 30 Luglio

Come ogni anno ritorna l’evento di Cantina T.E.S.S.A.R.I. dedicato al Vino e alle Stelle. A partire dalle 19.00 sarà protagonista il Vino nella Musica: Andrea Violi con voce e chitarra ci accompagnerà in un percorso tra cantautori, folk tradizionale, brani in francese e in inglese. Nel corso della serata vi aspetta un Percorso Gourmet con i piatti 

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Il Vino a Colori

Come si possano “annusare” determinati odori nel vino? Questo articolo di Vinopolis ci spiega che il modo più semplice è quello di chiudere gli occhi, mettere il naso nel calice  e aspettare che la mente manifesti un colore. “Partiamo dal presupposto che tutte le sostanze aromatiche presenti nei vini sono reali; molecole complesse hanno la capacità di 

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Aperitivo con le Stelle

Sabato 30 Luglio ritorna ‪#‎AperitivoConLeStelle‬, quest’anno dedicato al Vino in Musica! Sempre a cura di Andrea Violi con degustazione abbinata dei nostri vini e piatti sfiziosi. A breve tutte le info

Salmon Burger e Soave Classico Grisela

Gli hamburger di salmone sono un secondo piatto velocissimo da preparare e assai sfizioso, un’originale e leggera alternativa rispetto all’hamburger classico di carne. Li consigliamo in abbinamento al Grisela Soave Classico Doc. Ingredienti per 4 hamburger Salmone filetto, spellato e deliscato 400 gr Aneto tritato un cucchiaio Senape delicata un cucchiaio Cipollotto fresco 2 piccoli Peperoncino 

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Festa del Vino di Monteforte d’Alpone

Domenica 22 MAGGIO 2016 ore 10.30 In occasione della Festa del Vino a Monteforte d’Alpone siamo lieti di invitarvi ad una giornata “a passo lento”. Potrete visitare la nostra azienda, degustare le nuove annate  e approfondire la conoscenza dell’iniziativa “Adotta una Garganega”. Programma in Cantina: ore 10.30 Arrivo in azienda e Visita guidata alla cantina, all’appassimento e 

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Pappardelle agli Asparagi e Gamberi

Le pappardelle con asparagi e code di gamberi, sono un primo piatto dal gusto delicato e raffinato, molto semplici da preparare e di grande effetto. L’accostamento dei gamberi con gli asparagi è un binomio perfettamente riuscito tanto che si può dire sia diventato un classico della nostra buona cucina mediterranea. Questo li rende un ottimo 

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