Tre Colli dalle tre colline di proprietà della famiglia Tessari. I grappoli atti alla produzione del Recioto vengono selezionati prima della vendemmia, esclusivamente dai membri della famiglia, che con occhio attento scelgono le uve migliori da lasciar appassire fino a Febbraio
Per garantire la riconoscibilità e la territorialità dei propri vini, l’azienda T.E.S.S.A.R.I utilizza unicamente la varietà autoctona “Garganega”. Il terreno vulcanico, ricco di roccia basaltica, trasferisce nette sensazioni minerali, che donano al vino un carattere fresco e piacevole
Il nostro Recioto ha un colore giallo dorato, brillante e solare. Al naso presenta un intenso profumo di frutta esotica e note speziate. Sapore armonico e vellutato con una particolare nota di mandorla tostata, avvolgente e dolce ma anche fresco e sapido. Il giusto equilibrio di dolcezza ed eleganza che mantiene sempre energia e vitalità
Ideale accompagnato a dolci secchi, da provare con i formaggi stagionati.
