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    Castellaro

    Questo è Castellaro: particolare del vigneto con terreno più argilloso di proprietà
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    Bine Longhe ed Asparagi

    Idea per un pranzo di primavera? #WithDots ・・・
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    Vines are Crying

    Vines start waking, still numb from winter but not sleeping anymore, they start drinking water from the soil: crying. They dont’
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    Il Pianto della Vigna

    Le vigne cominciano a risvegliarsi, sono intorpidite dal sonno invernale ma ormai non dormono più e cominciano a bere l’acqua dal
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    Avus Garganega Sur Lie

    Today we are bottling Avus Garganega Sur Lie   We add a small part of Recioto to our Garganega wine base and we let it ferment in the
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    Avus Garganega Sur Lie

    Oggi stiamo imbottigliando Avus Garganega Sur Lie 2017   Alla base di Garganega aggiungiamo una piccola parte di Recioto e lasciamo