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    Why have we decide to open Corte Grisela?

    We are continuing the history of our family of winemakers, remaining faithful to the territory, organically cultivating the Garganega
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    Perchè abbiamo scelto di aprire Corte Grisela?

    Stiamo portando avanti la storia della nostra famiglia di vignaioli, rimanendo fedeli al territorio, coltivando biologicamente il
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    Soave Classico Veal

    INGREDIENTS • 1 kg of veal loin • 1 glass of Soave Classico • 1 glass of dry Marsala • 1 clove of garlic • 1 sprig of sage • 1 sprig of
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    Arrosto al Soave Classico

    INGREDIENTI • 1 kg di lombata di vitello • 1 bicchiere di Soave Classico • 1 bicchiere di Marsala secco • 1 spicchio d’aglio • 1
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    How to Taste Wine

    How to taste wine? We have always known rules about tasting wine, where some are real rituals while others are part of etiquette: there
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    La Degustazione del Vino

    Come si degusta il vino? Da sempre si conoscono regole sulla degustazione del buon vino, dove alcune sono veri e propri rituali mentre