Tre passi per entrare nel mondo del vino

Tratto da: http://www.lamadia.com/alessandro-magnum/tre-passi-entrare-nel-mondo-del-vino/ Esistono veramente molte regole, più o meno importanti, per destreggiarsi nel complesso mondo del vino, ma tre di queste sono fondamentali anche per chi, in questo universo, naviga da diversi anni: a) Bevi sempre, quando puoi, con chi ne sa più di te; non avere mai la presunzione di essere arrivato, sulla tua 

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Avus Garganega Sur Lie e Gnocchi al Radicchio

Come resistere davanti a un bel piatto di gnocchi fumanti e dal condimento cremoso? Questi profumatissimi gnocchi al radicchio e zafferano sono un primo piatto che piace sempre anche ai bambini e che potrete portare in tavola in 30 minuti! • 1 kg di gnocchi di patate • 1 cespo di radicchio • 1 bustina di zafferano • 50 g di parmigiano 

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USA Tour

From Mississippi.. Welcome to Denver tasting Garganega! Thanks to the “Backstreet boys” Jay and David for this opportunity! Matchvino wine imports & wholesale

Open Day #AutunnoInCantina

Trascorri una giornata d’Autunno alla scoperta della nostra Cantina – Dalle 10 alle 18.30 Visita alla Cantina e Degustazione con la possibilità di acquistare confezioni regalo con prodotti locali e gourmet – Esposizione di Kalitea Creazioni Martina propone le sue creazioni ed idee regalo – Alle ore 16.00 Workshop con Clorofilla – Laboratorio & Fiori: Decorare la 

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Megavino

Dal 21 al 23 Ottobre siamo a Megavino 2017 – Brussels Expo Stand 611 #WineFair #WithDots

Alici Al Forno e Bine Longhe Soave Classico

Si sente dire che cucinare il pesce è difficile, dopo aver provato questa ricetta vi renderete conto che è solo una diceria.  Un secondo piatto di pesce facile, veloce, sano e gustoso. Per le sue caratteristiche consigliamo di abbinarlo al Bine Longhe, vendemmia tardiva con appassimento in vigna. Ingredienti • 400 g di alici fresche • 4/5 pomodorini datterini • pangrattato 

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Progettare Una Cantina Vini Tutta Tua

Sei un amante del vino? Puoi progettare una cantina nella tua abitazione. Gli ambienti migliori sono freschi, isolati ed esposti a nord, ma puoi anche sfruttare altre stanze della tua casa ottimizzando gli spazi. È però molto importante rispettare alcune particolari caratteristiche per conservare le bottiglie al meglio, senza rischiare di alterare odori, gusti e 

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