Arcerus è stato una novità che la famiglia Tessari ha voluto sperimentare a partire dal 2010. Viene prodotto con le prime uve selezionate in vendemmia, per garantire la bella acidità che lo caratterizza.

Per garantire la riconoscibilità e la territorialità dei propri vini, l’azienda T.E.S.S.A.R.I utilizza unicamente la varietà autoctona “Garganega”. Il terreno vulcanico, ricco di roccia basaltica, trasferisce nette sensazioni minerali, che donano al vino un carattere fresco e piacevole.

Garganega in purezza spumantizzata, il Garganega Brut, ha un vivace color giallo paglierino con finissime bollicine. Caratterizzato da un intenso profumo di mela e fiori di campo di sambuco e camomilla. Fresco e persistente al palato, con un gradevole retrogusto di mandorla amara e un delicato perlage che esalta le note minerali del vitigno

Arcerus è ottimo come aperitivo, ma si accompagna anche a primi piatti o pietanze a base di pesce.

Uve 

100% Garganega

Denominazione

Garganega IGT Veneto

Zona del Vigneto

Colline di Monteforte d’Alpone

Terreno

Vulcanico ed argilloso

Alcool

12%

Servizio

6°-8°

Formato

6/750ml

6/1500 ml