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IL NOSTRO BLOG - #WITHDOTS

  • CORTE

    Sabato 23 Giugno | Corte Grisela Wine&Relax

    Cantina TESSARI vi invita all’inaugurazione di Corte Grisela Wine&Relax, la nostra idea di ospitalità. Corte Grisela è un
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    VINO&GUSTO: SCALOPPINE AL SOAVE CLASSICO E PREZZEMOLO

      Le scaloppine al vino bianco e prezzemolo sono un tipico secondo piatto di origine Milanese, dove appunto
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    Impariamo A Conoscere I Tappi

    From wineatwine.com Tappo in sughero, tappo a vite, tappo sintetico.. Qual’è la differenza e che differenza fanno nel vino che si
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    IMPARIAMO A VERSARE IL VINO

    Durante le degustazioni che offriamo nella nostra cantina, spesso ci viene chiesto qual è il modo migliore per servire il vino. Tenere
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    Castellaro

    Questo è Castellaro: particolare del vigneto con terreno più argilloso di proprietà
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    Bine Longhe ed Asparagi

    Idea per un pranzo di primavera? #WithDots ・・・
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    Il Pianto della Vigna

    Le vigne cominciano a risvegliarsi, sono intorpidite dal sonno invernale ma ormai non dormono più e cominciano a bere l’acqua dal
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    Avus Garganega Sur Lie

    Oggi stiamo imbottigliando Avus Garganega Sur Lie 2017   Alla base di Garganega aggiungiamo una piccola parte di Recioto e lasciamo
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    Vigne

    Le vigne giovani hanno bisogno di tutta la cura possibile: non usando diserbo zappiamo il terreno attorno per evitare che vengano
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    Primavera

    “Questo mi dice un campo luminoso di primavera: semina la gentilezza, cogli il rispetto, coltiva la serenità.” F. Caramagna Abbiamo
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    Un po’ di storia: il Palazzo Vescovile di Monteforte d’Alpone

    “CONOSCERE per CONSERVARE” di Massimiliano Bertolazzi “Barchessa e colombara del Palazzo Vescovile di Monteforte” Nel 1977 si diede
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    Recioto di Soave Docg 2017

    Dopo 5 mesi di appassimento ecco le uve pronte per essere pigiate e diventare Recioto di Soave 2017! I fratelli Tessari al lavoro con